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畜牧管理|亞洲|RFID超高頻

動物食品安全追溯管理

案例背景
 
動物衛(wèi)生監(jiān)督工作信息化是畜牧獸醫(yī)大數(shù)據(jù)平臺的重要組成部分，是促進(jìn)動物衛(wèi)生監(jiān)督工作科學(xué)、有序、高效開展的必要手段和有效途徑。為推動全國動物衛(wèi)生監(jiān)督信息化的開展，農(nóng)業(yè)部決定利用中央財(cái)政資金，在全國逐步建立起一整套完善的動物衛(wèi)生監(jiān)督工作信息化系統(tǒng)，以促進(jìn)動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，構(gòu)建動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的良好秩序，有效防控重大動物疫病，保障動物衛(wèi)生及動物產(chǎn)品安全，維護(hù)公共衛(wèi)生安全。
 
面臨挑戰(zhàn)
 
1. 生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等社會分工的變化，使制假、售假等活動更加隱蔽，加大了執(zhí)法難度，傳統(tǒng)的防、堵、抓手段對于抑制生產(chǎn)環(huán)節(jié)粗制濫造、流通環(huán)境混亂的效果越來越不明顯。
2. 目前的流通方式影響了老百姓在消費(fèi)時(shí)無法獲取商品的安全信息、經(jīng)營者的信用信息、商品的流轉(zhuǎn)信息，老百姓只能憑眼看、靠手摸來辨別商品質(zhì)量，難以辨別真?zhèn)巍?br />  
應(yīng)用簡介
 
基于Chainway C72超高頻手持終端的應(yīng)用，建立了一套貫穿于肉類蔬菜各個(gè)流通環(huán)節(jié)始終，涵蓋養(yǎng)殖-加工-流通-消費(fèi)-監(jiān)測全程自動追溯體系。這是一個(gè)具備完整的肉類產(chǎn)業(yè)鏈追溯各環(huán)節(jié)的安全控制體系,綜合利用數(shù)據(jù)庫技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、分布式計(jì)算等技術(shù)，建立肉類安全與追溯市級中心平臺。相關(guān)管理人員通過C72超高頻手持終端，掃描商品標(biāo)簽信息，即可實(shí)時(shí)獲取該產(chǎn)品對應(yīng)的各環(huán)節(jié)信息，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源監(jiān)控及管理。實(shí)時(shí)了解食品成分來源的數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)肉類安全預(yù)警機(jī)制，從而形成肉類食品產(chǎn)供銷全流通環(huán)節(jié)的閉環(huán)系統(tǒng),以保證向社會提供優(yōu)質(zhì)的放心肉類蔬菜食品,確保產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量數(shù)據(jù)交流,讓肉類行業(yè)徹底實(shí)現(xiàn)源頭追蹤以及流通環(huán)節(jié)完全信息透明。
 
應(yīng)用成效
 
  • 基于C72的應(yīng)用，通過RFID實(shí)現(xiàn)了肉蔬食品流通信息的智能化管理，提升了數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，及時(shí)性。
  • 通過無線信息傳送，在線驗(yàn)證是否經(jīng)過檢疫，監(jiān)管工作效率大幅度提升。
  • 通過C72的應(yīng)用，相關(guān)管理人員可以隨時(shí)監(jiān)控肉蔬流動方向，及時(shí)調(diào)整市場庫存配置。
  • 該方案的實(shí)施，進(jìn)一步加大了食品安全管控，促進(jìn)了食品安全的發(fā)展，讓消費(fèi)者在購買肉類食品時(shí)更加放心。
 
PDA配置
 
產(chǎn)品型號：C72
產(chǎn)品配置：RFID超高頻、2D、WIFI、BT

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